Når man savner Thailand..................
Re: Når man savner Thailand..................
Ja det er rigtigt Aribeth, grønsagerne er næsten altid noget man skal bede om ekstra - det samme med ris i øvrigt - Men der er lidt forskel Min datters eks-svigermor er også thai, og hun bruger grønsagerne som andet end løst tilbehør
Nej gud fri mig da vel om jeg skulle mene noget om det - offentligt!
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Re: Når man savner Thailand..................
I nogle retter er det integreret. Men er det ikke også lidt afhængigt af hvor i thailand man er? Altså at de forskellige regioner har forskellige madkulturer?
Noi, laver uden tvivl de lækreste fiskefrikadelle/kagetingester med masser af grønne ting i og chili i massevis... og hendes forårsruller... fårk man de er gode... og hun har serveret en lækker lækker nudelting til mig engang, med hønsefødder i og det her underlige, men yderst velsmagende tørrede smuldrede svinekød der mindede om ristede løg. Der var også lidt grønt i, men det er mest chilier
Noi, laver uden tvivl de lækreste fiskefrikadelle/kagetingester med masser af grønne ting i og chili i massevis... og hendes forårsruller... fårk man de er gode... og hun har serveret en lækker lækker nudelting til mig engang, med hønsefødder i og det her underlige, men yderst velsmagende tørrede smuldrede svinekød der mindede om ristede løg. Der var også lidt grønt i, men det er mest chilier
Raxacoricofallapatorius
Re: Når man savner Thailand..................
Ved I så hvad thai'erne bruger brusk til?
Vi har ved flere lejligheder mødt en thaidame hos slagteren, og hver gang er hun slæbt af med 15-20 kg brusk
Vi har ved flere lejligheder mødt en thaidame hos slagteren, og hver gang er hun slæbt af med 15-20 kg brusk
Heidi
Re: Når man savner Thailand..................
Spiser det! Det har jeg også fået hos min tante, sprødstegt og velkrydret... Det smager godt og er knasende lækkert!
Raxacoricofallapatorius
Re: Når man savner Thailand..................
aribeth wrote:Spiser det! Det har jeg også fået hos min tante, sprødstegt og velkrydret... Det smager godt og er knasende lækkert!
Brusk!
Hah! Katrine, det er ikke os brusk-spisere, der er sære. Vi er bare eksotiske og asiatiskagtige!
- Ninie.
It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
Re: Når man savner Thailand..................
Brusk - ja det er vist lidt mere oppe i nordøst Thailand, de spiser den slags. Det har jeg dog tilgode endnu
Men insekter og skorpioner bliver også sat til livs - det spiser jeg heller ikke.
BeritH
Men insekter og skorpioner bliver også sat til livs - det spiser jeg heller ikke.
BeritH
Nej gud fri mig da vel om jeg skulle mene noget om det - offentligt!
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Re: Når man savner Thailand..................
Vi er så smarte og har eksotisk smag
Raxacoricofallapatorius
Re: Når man savner Thailand..................
Skulle nogen få lyst til at spise brusk, så er der en opskrift her - jeg fralægger mig dog ethvert ansvar for kvalitet, smag og følgevirkninger
http://www.khiewchanta.com/archives/fried-dishes/fried-chicken-recipes/chicken-cartilage-bites-aan-ga-1.html
Velbekomme
BeritH
http://www.khiewchanta.com/archives/fried-dishes/fried-chicken-recipes/chicken-cartilage-bites-aan-ga-1.html
Velbekomme
BeritH
Nej gud fri mig da vel om jeg skulle mene noget om det - offentligt!
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Re: Når man savner Thailand..................
Seriøst! Det smager sygt godt!
Raxacoricofallapatorius
Re: Når man savner Thailand..................
Aribeth, så må du spørge hvordan man laver det
BeritH
BeritH
Nej gud fri mig da vel om jeg skulle mene noget om det - offentligt!
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag
Husk at jeg skal tituleres Deres Velærværdighed
Nu med egen kirke - frelse og syndsforladelse tilbydes mod mindre vederlag