Katrines bradepande

Post Reply
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Katrines bradepande

Post by KatieKat »

Jeg glemte lige verdens bedste smovseret. Og så er den billig!!!

Bradepande: Ja det hedder retten
tag en stor bradepande. Skræl en ordentlig bunke kartofler og skær dem i skiver. lig dem lagvis i bradepanden knus hvidløg over. Derefter tager man en masse porrer og skærer i skiver og ligger ovenpå i et lag på omkring et par cm. Hæld dåsetomater over så der ligger et pænt lag på kartoflerne, omkring en cm eller to. Husk salt til kartoflerne og peber og krydderi til tomaterne.

Når man så har gjort det tager man et stykke røget flæsk/bacon. Skærer det i skiver på ½ til en cm. og ligger i et tæt lag ovenpå.

Sæt det i ovnen og bag det ved 200 grader indtil kartoflerne er møre.

Det smager skide godt!!!
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Post Reply