Katrines æblemarmelade

Post Reply
User avatar
KatieKat
Posts: 8308
Joined: Sun 20. Nov 2005 17:14

Katrines æblemarmelade

Post by KatieKat »

Her er alletiders æblemarmelade:

Skræl 1 kg æbler og skær dem i stykker. Kom dem i en gryde sammen med ca. ½ kg sukker, et stykke kanelstang og revet skal og saften fra en citron. Lad det koge ved meget svag varme i 20 minutter. Husk at røre jævnligt ellers ellers brænder marmeladen på.
Smut 100 g mandler og put dem hele ned i marmeladen sammen med 75-100 g rosiner. Lad marmeladen koge endnu et par minutter.

Det smager vidunderligt på et stykke nybagt brød med smør under.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Post Reply