Rødbederåkost med æbler

Post Reply
User avatar
99E
Posts: 8010
Joined: Fri 18. Nov 2005 09:33

Rødbederåkost med æbler

Post by 99E »

[b:7e4ac4882b]Tilberedningstid:[/b:7e4ac4882b]
Hvor hurtig er du med et rivejern???

[b:7e4ac4882b]Antal personer retten er beregnet til - og Ingredienser: [/b:7e4ac4882b]
1 rund øko-rødbede i normalstørrelse og et æble du kan lide af samme størrelse - pr. person.
Rød Balsamico-eddike

[b:7e4ac4882b]Fremgansmåde - for dummies: [/b:7e4ac4882b]
Skræl og riv rødbederne og æblerne (OK, de dovne sskræller ikke æblerne, de kyler dem bare i blenderen med rivejern i...).
Hæld råkosten i en skål, bland så æbler og rødbeder er omtrent ligeligt fordelt.
Plask noget balsamico udover - jeg vil tro du kan starte med en halv til en hel spsk. pr. rødbede.
Rør rundt og smag om det er godt - smag evt. til med mere balsamico.

[b:7e4ac4882b]Særligt at være opmærksom på: [/b:7e4ac4882b]
Rødbeder farver. Meget.
Også på det, der kommer ud i den anden ende, så bliv ikke forskrækket hvis du sk!der rødt dagen efter...
Rødbeder farver også på tøj, træ, hud, hår og alt andet det kommer i nærheden af. Hvis du river rødbederne på blender/food processor så skyl diverse grej af med det samme (medmindre du ønsker det farvet til en nysselig lyserød nuance).

[b:7e4ac4882b]Fryseegnet/ikke-fryseegnet [/b:7e4ac4882b]
Det er der ingen grund til at forsøge. Du ender sandsynligvis med rød-violet, uspiseligt snask...
- Ninie.

It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
Post Reply