|
Tilmeld •
OSS
• Søg • Log ind
|
|
Side 1 af 1
|
[ 4 indlæg ] |
|
Nem, men uhyrligt god, chokoladekage.
Forfatter |
besked |
99E
Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33 Indlæg: 8010 Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
|
 Nem, men uhyrligt god, chokoladekage.
Ingredienser til basiskagen: 100 gram smør, smeltes. 2,5 dl melis 2 æg 1,5 dl hvedemel (yep...) 3 spsk kakao 1 tsk vaniljesukker
How to: Mens smørret smelter pisker du æg og sukker - ikke sådan meget, bare lige lidt. Et minut eller så. Bland alle ingredienser sammen med æg/sukker. Nej, der skal ikke bagepulver i. Den er god nok.
Put den noget stive dej (ja, den skal være ret stiv...) i en passende form - en lille tærteform er passende i størrelsen, men jeg bruger en VELSMURT silikoneform...
Bag ved 175 grader i et passende tidsrum: 20 min: Den originale bagetid. Giver en ekstremt snasket kage, der på svensk hedder kladdkaka... 40 min: En klistret brownietype... 60 min: Ehm, chokoladekiks?
Varianter over temaet - læg flg. fyld i formen før dejen "smøres" ud over: Digestive-kiks i mundrette bidder, friske eller frosne hindbær, marshmallows i små stykker og ekstra chokoladestykker: "S'mores-kage" eller "Lejrbåls-kage". Et par håndfulde mere eller mindre hakkede valnødder, frosne blåbær, hele "store" riste-marshmallows: Giver en kage med store karamelagtige partier, bløde bær og smækre nødder. Boy Brownies: Smid hakkede nødder af forskellige slags i. Bag til brownie-konsistens. Hvorfor "Boy Brownies", spørger du? They've got nuts. Haha.
_________________ - Ninie.
It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
|
man 14. jun 2010 22:02 |
|
 |
Mikkel
Tilmeldt: søn 27. aug 2006 20:06 Indlæg: 414 Geografisk sted: Karup J
|
 Re: Nem, men uhyrligt god, chokoladekage.
Favoritten er klart versionen med valnødder, skumfiduser og blåbær i, da det giver en guds velsignelse af forskellige konsistenser og smagsindtryk... Kagens svar på Ben & Jerry's is, om man vil.
|
man 14. jun 2010 22:06 |
|
 |
udlandet
Tilmeldt: lør 1. mar 2008 23:45 Indlæg: 2196 Geografisk sted: Sverige
|
 Re: Nem, men uhyrligt god, chokoladekage.
|
tirs 15. jun 2010 08:03 |
|
 |
99E
Tilmeldt: fre 18. nov 2005 09:33 Indlæg: 8010 Geografisk sted: 3905, Nuussuaq, Grønland
|
 Re: Nem, men uhyrligt god, chokoladekage.
Glutenfri: 0,5 dl havremel 0,5 dl fuldkornsrismel 0,5 dl boghvedemel
_________________ - Ninie.
It's not the size of your rope - it's how you wiggle it!
|
tors 18. okt 2018 21:39 |
|
 |
|
|
Side 1 af 1
|
[ 4 indlæg ] |
|
Hvem er online |
Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst |
|
Du kan ikke skrive nye emner Du kan ikke besvare emner Du kan ikke redigere dine indlæg Du kan ikke slette dine indlæg
|
|