ok - du tager din yndlings brownie opskrift (hvis ikke du har en så er min skrevet ind nederst)
Så tager du en pakke flødeost (den må ikke være light)
200 g sukker (eller lidt mindre hvis du frygter det bliver for sødt)
en æggeblomme
2 tsk. vanilliesikker
pisker det til en ensartet masse.
Når så du har brownie dej og flødeostemasse klar hælder du halvdelen af browniedejen ned i den kageform. ovenpå placerer du generøse klatter af flødeost. Derefter resten af browniedejen og til sidst mere flødeost. Til sidst tager du en kniv og trækker forsigtigt rundt i dejen så massen bliver fint mamoreret.
Bages ca. 20 min ved 170 grader (brownies må ENDELIG IKKE bages for meget).
Chokolade og nødder kan tilsættes ved behov.
Mine brownies:
2 æg
2 dl. sukker
Piskes til det er hvidt og skummende
1½ dl. hvedemel
5 spsk kakao
2 tsk vanilliesukker
1 tsk. bagepulver
Blandes og røres i sukkerblandingen
100g. smør smeltes og hældes i og det hele hældes i en form
Cream cheese brownies
Cream cheese brownies
-Excuses are the nails used to build a house of failure
Re: Cream cheese brownies
Jeg bagte den igår... skar 75 gram sukker fra flødeosten, og 25 gram smør fra kagen og smed 100 gram chokolade i... SCHEISSE det er en god kage!!!!!!
Raxacoricofallapatorius
Re: Cream cheese brownies
ja den er sååå god.. har tænkt mig at bage den til kollegerne i morgen, tror jeg vil gøre som dig.
-Excuses are the nails used to build a house of failure