500 g. Hvedemel
1 knsp. hjortetakssalt
375 g. smør
250 g. sukker
125 g. mandler
1 æg
1 stang vanille
Fin hak mandlerne, hvedmel, hjortetakssalt, smør, sukker æg og vanille æltes sammen og udsprøjtes gennem en kagesprøjte og formes i små kranse.
Kransene kan stilles temmelig tæt på pladen.
Bages ved 210 til de er gyldne.
Vibens Vaniliekranse
Vibens Vaniliekranse
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Vibens Vaniliekranse
Jeg har lavet en variant af de her i dag. Jeg er allergisk overfor nødder, så mine er uden mandler. Jeg puttede et æg mere i for jeg kunne overhovedet ikke få dejen til at hænge sammen. Jeg kunne forestille mig at det vil være et endnu større problem hvis der også er mandler i?
De smager for øvrigt fremragende.
De smager for øvrigt fremragende.
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!
Vibens Vaniliekranse
Såvidt jeg husker kræver min mormors vanillekranse også indædt håndæltning i laaang tid før den hænger sammen?
Enhver religion, der styres af gamle, ugifte mænd (ofte med fuldskæg), er en forbandelse for menneskeheden og uden tvivl en pestilens for gud.
Vibens Vaniliekranse
det har i hvert fald også været et æltearbejde med mine vanillekranse idag....
Katrine
Katrine