Ja en af mine gode vinter retter er Kanel kål.
Ganske simpelt.
Først brunes småkød, kalkun el. svin. Med kanel salt og peber på .
Dernæst puttes snittet hvidkål, en sjaqt vand på bunden, skrællede gulerødder og kartofler i og køges møre af dampen fra kålen.
Smager herligt med taffel sennep til.
Amcolis kanel kål
Amcolis kanel kål
Don't blame gravity on me.. I voted for velcro!