Amerikansk Farsbrød.

Post Reply
User avatar
stardancer
Posts: 525
Joined: Thu 22. Jun 2006 16:59

Amerikansk Farsbrød.

Post by stardancer »

AMERIKANSK FARSBRØD

Ingredienser:
500 g hakket oksekød
Salt og peber
1 æg
3 spsk vand
En bouillion terning
1 lille finthakket peberfrugt
Koreander
Timian
2 spsk tomatpuré
10 g smør
3 spsk rasp

Fremgangsmåde:
Ælt kødet med alle ingredienser undtagen tomatpure, smør og rasp.
Form farsen til et brød i et ovnfast fad.
Bland tometpuré og smeltet smør.
Smør blandingen hen over farsen.
Drys rasp over.
Bages i en time på 200 grader.

Image
/Sofie
Post Reply