Grammy's Chocolate Chip Oatmeal Cookies
Posted: Sat 21. Aug 2010 17:10
3,5 dl. blødt smør
2,5 dl brun farin ell. mørk muscovado
2,5 dl melis
2 æg
1 tsk vanillesukker
5 dl mel
1 tsk bagepulver og 1 tsk natron
1 tsk salt
5 dl havregryn
2,5 dl hakket chokolade
Forvarm ovnen til 190 grader.
Pisk det bløde smør til det næsten er flydende.
Tilsæt sukker og bland grundigt.
Pisk æg og vanillesukker i dejen.
Tilsæt mel, hævemidler og salt og rør grundtigt sammen.
Bland havregryn og chokolade i dejen.
Bages 10-12 minutter.
Dejen skal være ret blød - blive endelig ikke fristet til at tilsætte ekstra mel.
2,5 dl brun farin ell. mørk muscovado
2,5 dl melis
2 æg
1 tsk vanillesukker
5 dl mel
1 tsk bagepulver og 1 tsk natron
1 tsk salt
5 dl havregryn
2,5 dl hakket chokolade
Forvarm ovnen til 190 grader.
Pisk det bløde smør til det næsten er flydende.
Tilsæt sukker og bland grundigt.
Pisk æg og vanillesukker i dejen.
Tilsæt mel, hævemidler og salt og rør grundtigt sammen.
Bland havregryn og chokolade i dejen.
Bages 10-12 minutter.
Dejen skal være ret blød - blive endelig ikke fristet til at tilsætte ekstra mel.