Brændende Kærlighed........
Posted: Thu 18. Mar 2010 21:56
Brændende kærlighed:
½ selleri
1½ kilo kartofler
mælk
smør
salt og peber
2 rødbeder skrællet og skåret i tern
100 g groft hakkede valnødder
3-4 stænger blegselleri fintsnittet
3 porrer i tynde skiver
salt og peber
Olie
Selleri og kartofler koges og moses.......... smages til med salt og peber.
Rødbederne skrælles og skæres i tern. De steges i olie sammen med grofthakkede valnødder, blegselleri og de skivede porrer........
Smag til med salt og peber........
Jeg synes det smager herregodt........ men jeg kunne godt forestille mig at det ville blive endnu bedre hvis der kom et knust/hakket fed hvidløg i, så ville det blive endnu bedre........ men så er det jo ikke "brændende kærlighed".............. hmm..........
½ selleri
1½ kilo kartofler
mælk
smør
salt og peber
2 rødbeder skrællet og skåret i tern
100 g groft hakkede valnødder
3-4 stænger blegselleri fintsnittet
3 porrer i tynde skiver
salt og peber
Olie
Selleri og kartofler koges og moses.......... smages til med salt og peber.
Rødbederne skrælles og skæres i tern. De steges i olie sammen med grofthakkede valnødder, blegselleri og de skivede porrer........
Smag til med salt og peber........
Jeg synes det smager herregodt........ men jeg kunne godt forestille mig at det ville blive endnu bedre hvis der kom et knust/hakket fed hvidløg i, så ville det blive endnu bedre........ men så er det jo ikke "brændende kærlighed".............. hmm..........